Αφρώδη κρασιά από περιοχές με πολύ αυστηρές προδιαγραφές και μη, περνάνε όλα από μια παραγωγική διαδικασία που άλλοτε τα συγχέει και άλλοτε τα κάνει να φαίνονται εντελώς διαφορετικά.